2023年2月1日 週三 下午2:43
年假過後，除了面對堆積的工作，還有身上的肥肉。門諾醫院營養科主任鍾慧珍提醒，年後減重，除了增加運動量，清淡的湯品與粥品，也是減重的好選擇。
門諾醫院營養科主任鍾慧珍表示，減重不需要苛待自己，低熱量的湯品與暖呼呼的粥，也是減重的好選擇。鍾慧珍說，火鍋裡有肉、有菜，也算是營養均衡的一餐，只要在湯底與食材上多加留意，選擇熱量較低的昆布、蔬菜或是海鮮鍋，不僅暖胃也能達到減重的效果。
至於粥品，則是隨著配料的不同，攝取的卡路里也會不同，由於粥的熱量密度低，減重時吃粥也是不錯選擇，但仍需搭配蛋白質及蔬菜，才不會飽得快餓得也快。
鍾慧珍指出，減重沒有捷徑，但只要有恆心、毅力，就一定能夠達到減重目標。很多人以為只要一餐不吃就會瘦，其實這是錯誤的觀念，想減重，三餐均衡飲食更顯重要，民眾不妨先從調整烹調方式與飲食習慣，再搭配適當運動，相信一定能夠達到健康減重的目標。
資料來源引用:https://tinyurl.com/2xraqxad
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